主料:
老豆腐，
一块，
蕃茄，
一个
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
生抽，
少许蕃茄香煎豆腐的做法步骤
1.备好食材：如图
2.豆腐洗下，切成小块用盐水泡五分钟
3.蕃茄切成块备用
4.热锅倒入适量稻米油，下豆腐煎至两面金黄色
5.下蕃茄块翻炒片刻
6.加入适量热水，盐及少许生抽大火烧开转中火煮五分钟
7.待汤汁快收干时，即将出锅
8.成品图
9.成品图。
小窍门&温馨提示
豆腐清洗下，用淡盐水浸泡五分钟去除豆腥味！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 老豆腐
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